Homebrewer vs Cyborg T-58

Che i cybor fossero macchine invincibili si sapeva, ma che il T-58 non voglia neanche piegarsi era solo una voce tramandata da esperti homebrewer....

Partiti da una OG di 1080 è arrivato a 1030 in 4 giorni,uno spettacolo! Poi da li' impovvisamente i segni di ribellione: fermo da 6 gioni a 1030.

Sto provando ad aumentare un pochino la temperatura di fementazione, ma temo che questa battaglia sia solo all'inizio...

Cyborg T-58

Domani si brassa la prima birra di Natale
Anche se forse siamo un pelino in ritardo, spero di poter fare 5 mesi di maturazione pieni.
Come lievito e' stato scelto l'indomabile T-58, speriamo solo di poterlo piegare al nostro volere e di controllare la sua fermentazione!

Ma ora non ditegli niente se no comincia ad agitarsi....

A presto con qualche altro dettaglio.... ssshhh