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| Stile Bohemian Pilsner, 4.5% 30 IBU |
E se vi state chiedendo da dove derivi questo nome, ecco spiegate le ragioni:
La prima e' legata ad una caratteristica squisistamente brassicola: non e' stato usato un tipico luppolo nobile, ma un derivato del Saaz: il luppolo Sladek.
La seconda e' per onorare quella piccola presenza coccolona, diffidente e sempre curiosa che anima il Birrificio il Vicolo, la nostra Happy!
Non ci resta che andare a stapparla maragi con qualche novita' delle ricette di Chiara