domenica 9 febbraio 2014

Doppia Cotta a Metà

Qual è l'unica cosa che si può mettere tra il desiderio di fare una doppia cotta e poterla effettivamente fare?
L'arrivo inaspettato della nuova pompa!
Ebbene sì è arrivata la mitica chugger magnetica con testa in acciaio inox.
Non ho resistito e sabato ho tolto la piccola solar project e ho fatto la modifica all'impianto. Il collaudo è andato bene per cui questa mattina e' stato il turno della Pils.
Giornata bellissima, tutto ha funzionato come non mai e l'OG raggiunta e' stata quella teorica della ricetta.

Ora non resta che modificare le due pentole del crucco e poi l'impianto sarà completo e finalmente ci saranno meno tempi morti dovuti ai vari travasi.

Vado in cantina a controllare il fermentatore :)

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